三条農業普及指導センター

師走の某日、令和2年最後となる子牛市場が、長岡市の中央家畜市場で行われました。これは、生後約10か月までの和牛子牛専門のセリで、県内外の肉牛生産農家が集まる市場です。
県央地域からは5戸の子牛生産者が7頭を上場しました。その中で、ベテランの肉牛農家を前に堂々と前口上を述べる若者たちの姿が印象的でした。長岡農業高校、新発田農業高校、農業大学校が上場した子牛たちは次々と競り落とされていきました。
全体的に高値で推移した市場でしたが、学校から上場した子牛の中には、去勢平均の74万円を上回る80万円台の子牛もあり、学生達の技術の高さに将来が期待されるところです。
(佐野 智子)